*Le Massif d'Uchaux offre une variété de panoramas
et ses nombreux sentiers de randonnées permettent de découvrir
la diversité du paysage (collines, vallons, plateaux, pinèdes…)
mais aussi de la faune et de la flore du Massif.
*Les Dentelles de Montmirail : barres rocheuses calcaires, érodées
pour donner leur forme actuelle, les Dentelles de Montmirail sont
un vrai paradis terrestre pour les loisirs de plein air, c'est le
lieu idéal pour la randonnée et l'escalade en toute
saison.
*Au pied du Géant de Provence, s'étire la vallée
du Toulourenc, véritable halte de fraîcheur. Au plus
fort de la chaleur provençale, il fait bon s'y rafraîchir.
Le paysage viticole est présent sur tout le territoire.
Le climat méditerranéen chaud et ensoleillé
produit effectivement des vins exceptionnels.
…propice à de nombreuses activités
:
Vous êtes adeptes de randonnées? c'est le territoire
qu'il vous faut :
du GR9 sur le flanc nord du Ventoux, aux sentiers botaniques du
Massif d'Uchaux et aux nombreux sentiers de randonnées
qui sillonnent le territoire.
Vous préférez le VTT ou le cyclotourisme ? défier
le Géant de Provence en tentant son ascension ou bien découvrez
plus tranquillement l'Enclave des Papes et ses villages riches
d'histoire…
Le Toulourenc vous permettra d'effectuer une randonnée
aquatique et les Dentelles de Montmirail sont le paradis de l'escalade,
douze mois par an : elles offrent les meilleures sensations de
"la grimpe" dans un environnement exceptionnel.
Les nombreux centres équestres pourront aussi vous proposer
une découverte du Haut Vaucluse sous un autre angle.
En automne, c'est le moment de partir à la découverte
du Diamant Noir, la truffe, grâce au traditionnel marché
de Richerenches ou à une démonstration de cavage.
Pendant les mois les plus froids, les activités ne manquent
pas : la petite station du Mont Serein vous fera vivre en plein
cœur de la Provence les joies de la haute montagne. On y
pratique le ski alpin, et les adeptes du ski de fond et de la
randonnée à raquettes pourront découvrir
en altitude les plus beaux panoramas de la région.
Mais, le Haut Vaucluse, c'est aussi tout un passé : de
la colonisation romaine au séjour des Papes, de nombreux
évènements historiques ont légué d'innombrables
témoins à ce territoire : art roman, vestiges romains
et médiévaux (théâtres antiques, chapelles,
églises …)
Le Haut Vaucluse, une terre de grands vins.
Le Haut Vaucluse est intimement lié au vignoble. Son omniprésence
dans le paysage, son importance dans l’économie locale
, la vitalité de la commercialisation attestent de ce lien
profond. Des AOC prestigieuses : Côtes du Rhône et
Côtes du Ventoux.
Les A.O.C Côte du Rhône (CDR) sont organisés
selon trois étages, tous largement représentés
dans le Haut Vaucluse :
*les Côtes du Rhône Village. Le Haut Vaucluse regroupe
la moitié des CDR village : Beaumes de Venise, Cairanne,
Rasteau, Visan, Valréas, Sablet, Séguret, Roaix,
et Uchaux.
*l’appellation Côte du Rhône fédère
l’ensemble. A noter que de jeunes appellations de la vallée
du Rhône comme le Côte du Ventoux, AOC depuis 1973
sont aussi présents dans le Haut Vaucluse.
*Enfin les Appellations locales (ou Crus) sont les vins les plus
prestigieux. Ils sont au nombre de quatre dans la région
: Gigondas, Vacqueyras ainsi que Beaumes de Venise et Rasteau
pour les vins doux naturels.